어쩌면 인생라멘 전주라멘 호시마츠 생라멘

지나가다가 몇번 봤던 호시마츠생라멘에서 점심을 먹게 되었다. 내 동생은 일주일에 3-4일은 라멘집을 갈만큼 엄청 좋아하는 라멘 마니아인데 나는 그정도는 아니지만 우왕 짱 맛있다 라고 느낄 만큼 맛있는 라멘집은 사실 없었던 것 같다. 점심시간이 살짝 지난 시간이었음에도 손님들이 계속 들어왔다. 우리는 마츠라멘과 카라 호시라멘을 주문했다. 인스타 잠깐 보니깐 사장님이 직접 인테리어 했다는데 깔끔하고 일본스럽다. 언니는 이쑤시개 통이 앙증맞다고 하셨다. 카라 호시라멘 국물만 먹었는데 칼칼한정도? 내가 먹기에도 맵지 않았던 것 같다 마츠라멘 맛있었다. 진짜 또 생각날 만큼 맛있었다. 국물도 진하고 챠슈의 불맛도 느껴지고 무엇보다 짜거나 싱거우면 말하라고 간조절 가능하다고 친절하게 설명해주는 사장님의 멘트가 참 ..

2018.10.23